味噌汁について

ゆきさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

味噌汁の作り置きを翌日に与えても良いかとのご相談ですね。　離乳食期が過ぎていますので、当日作ったものは必ず当日中にという事ではないですが、今の時期、作り置きのものを与える事は多少なりとも食中毒のリスクは上がります。

しっかりとした衛生面が保たれており、与える前にしっかりと加熱調理して頂ければ菌は死滅する可能性は高いですが、完全に大丈夫と断言するという事は難しいです。

1歳8カ月と言えども、消化機能は発達段階ですし、24時間を超える場合は、冷凍保存の方が安心かと思います。宜しくお願いいたします。