芋類について

シロさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
イモ類についてのご質問ですね。

たしかに、離乳食ではイモ類は炭水化物のグループに入っていますので、お粥などの代わりとして与えても問題ないのですが、
イモ類だけを主食とする献立は日本では馴染みがないですし、主食をイモ類（1回あたりの目安量40～50g）だけにすると、摂取カロリーとしてはやや不足気味になってしまいます。

そのため、イモ類の入っているメニューを出す際には、他の炭水化物の量を少し減らして、一緒に出してあげると良いです。

1歳～1歳半のお子さんの場合の炭水化物の目安量は以下の通りですので、
イモ類と他の炭水化物を出す場合は、目安量の半分ずつ、【軟飯40g＋イモ類20g】という感じで用意してあげると摂取カロリーや栄養バランスが整いやすいです。

★炭水化物
軟飯80g～普通のごはん80g
または食パン40～50g
またはゆでうどん105～130g
またはいも類40～50g

ただ、お子さんの体重増加ペースも問題なく、毎食イモ類のメニューを沢山出すわけでないのであれば、そこまで厳密にご飯やイモの量を計って調整して与えなくても良いと思います。

週に数回くらい炭水化物を食べすぎた日があっても、すぐに健康上何らかの問題が生じるわけではないので、1週間単位など長期的にみて炭水化物の量が大体目安量の範囲内でおさまっているのであれば大丈夫ですよ。

どうぞご参考になさってくださいね。
よろしくお願いいたします。