鰹出汁、鰹節、鰹について

はじめまして。
現在7ヶ月でもうすぐ8ヶ月の子を育ててます。
離乳食も1日2回食べており、徐々に食べれるものが増えてきました。
とはいえまだまだ新しく試す食材も多く、保育園で離乳食をあげてもらうためにも、効率よく新しい食材を試すにはどうすべきか日々悩んでおります。
そこで質問なのですが、鰹出汁や鰹節や鰹はそれぞれ新しい食材として試すべきなのでしょうか？
 現在鰹出汁は既にあげていて特に問題なく、本人も好きなようです。
鰹節と鰹はまだ食べてません。
保育園でかれいがよく出るらしいので、かれいを試したいのですが、なかなか売っていないため、かれい入りのベビーフードで挑戦しようと思っていて、そちらに鰹節が入っているようです。
鰹節も新しい食材としてカウントするのであれば、このベビーフードをあげる前に鰹節を試さないと？と思い、その後鰹は鰹でまた試すのか？と疑問が湧きました。
特に鰹節単体で試さずにこのベビーフードをあげても大丈夫であれば明日にでも挑戦できればと思っております。
(ちなみに白身魚は鯛と鱈は既にクリアしてます。) 
よろしくお願いいたします。