調味料について

あっくんさん、こんばんは。
ご相談ありがとうございます。

味付けについての疑問ですね。確かに、他の方の離乳食を食べる事ってないですね。人の感覚もそれぞれですし、気になりますよね。

子どもの食事の味付けは、大体大人の半分と言われています。
取り分けを利用して欲しいですが、味付けする前に分けるか、少量の料理の味を薄めて食べさせて欲しいところです。

なぜ薄味にしたいのかは、２つあるかと思います。

ひとつは乳幼児期の臓器の発達にあります。
腎臓は尿を作り、体液のコントロールをしていますが、機能が成人と同等の働きをするのは３～４歳ころになります。まだ未熟は腎臓なので、味の濃いものを食べると、負担をかけてしまうことになります。

もうひとつは、濃い味に慣れさせない方がいいからです。まだ子供ですが、生活習慣病にならないためには、濃い味を求めないようにすることが大切なのです。塩分ばかりではなく、甘みも求めるようになりやすいので、少量でも甘みの強いものに慣れてしまわないほうが、いいかと思います。

ゴマや海苔などは、風味も増しますが、ビタミンやミネラルの補給になります。ぜひ、続けて欲しいです。薄味で美味しく食べてくれるのはありがたいし、お母さんが工夫されているのがよくわかります。

おじいちゃんおばあちゃんは、食べさせてあげることで、幸せを感じているのかもしれないので、なかなか言いづらいところかもしれません。
あっくんさんの考えなどを少しでも聞いてもらえるとといいですね。
家族に限らず、ママ友さんも考え方はそれぞれなので、いいところで折り合いがつけられるといいのですが。

上手くいかないことがありましたら、またご相談くださいね。