揚げ物を与えたい

たけなかさん、こんにちは。
いつもご相談頂きありがとうございます。

1歳3か月のお子様に揚げ物を与えても良いかとのご相談ですね。
1歳頃は小さじ１程度の油は使用できますので、素揚げや唐揚げなど衣が薄いものであれば大丈夫です。

フライや天ぷらなどは衣が多く、油分も多く含まれますので、衣をはがしてあげるのであれば大丈夫です。

保育園ではどのような調理法で出るかはわかりませんが、まず揚げ物に慣れるには、衣が厚くないものであればそのままで大丈夫ですし、衣が厚い場合ははがしてから与えるようにすると安心ですね。

よろしくお願い致します。