バターロール　卵アレルギー

Ｋenoさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

卵白について、固ゆでの白身を耳かき単位で増やしていくという事は以前お話しさせて頂きましたが、現在小さじ２まで食べられる様になっているのですね。
頑張って進められていますね。
食べたバターロールにどの程度の卵が使われているかわかりませんが、バターロール１/２個ですと、おそらく卵白小さじ２よりは少ない卵白が含まれていると思います。
バターロールが１/２個食べられていたとしても、卵のアレルギーが無いと断定する事は難しく、小さじ２よりも小さじ３、小さじ３よりも小さじ４食べられた方がアレルギーのリスクは低下すると考えましょう。　
小さじ２がだいじょうぶであっても、量を増やす事でアレルギー反応が出る事もあります。

卵白が原因か不明の発疹があり心配になってしまうお気持ちもわかります。　ただ、アレルギーであったとしても皮膚症状だけの場合は、重篤な症状ではありませんので、様子を見て頂いて良いと思います。皮膚症状に加えて、呼吸が荒くなる、ぜーぜーする、嘔吐、鼻水、腹痛、下痢などが認められる場合は、すぐに医師に相談しましょう。

卵白が小さじ２食べられていれば、卵白による重篤なアレルギー症状がでるリスクは低下したと考えて良いですが、全くアレルギーが無いと断定できるものではありませんので、今後は、急に量を増やす事はせずに、少しずつ量を増やしながら試していけると安心ですね。
よろしくお願い致します。

Kenoさん、お返事ありがとうございます。

そうですね。焦らずゆっくりと気長に卵白を増やしていけると良いですね。
また何かありましたら、いつでもお声掛け下さいね。