ベビーフード

ありがとうございます。初めて出汁で鯛、マグロを煮てみました。市販の昆布鰹の合わせだしですが。。とても香りが良かったです。マグロを少し食べてみましたが、魚独特の匂いがないかな？というくらいでした、そんなものですか？手作りしたほうがいいのかなと思いましたが。。出汁も少し一緒に冷凍しようかと思いましたが、鯛の油分がすごくて止めておきました。使っても良かったのでしょうか？出汁だけで作り冷凍する方がいいのでしょうか？市販の粉末の出汁も作って冷凍は可能ですか？出汁は、新しい食材として考えなくても良いと以前教えていただきました。今日から、やっと卵黄を始めました。月水金でしていこうと思ってます。火木土でアレルギーの少ないものを試していこうと思ってます。卵黄を食べた日、新しい食材を試す日にこの出汁で煮た魚は食べることは問題ないですか？

詳しくありがとうございました。