卵白について

りえちゃんさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

9カ月のお子様の卵白の調理法についてのご相談ですね。
卵白を２５ｇまで試せたとの事、頑張って進められていますね！　２５ｇ程度たべられていれば、卵白に対するアレルギーのリスクは低下した状況と考えて大丈夫だと思います。　食べられるのであれば1個分まで増やしてあげた方がより安心ですが、どうしても食べ進まないという事であれば、全卵メニューに進まれても良い段階かと思います。　

卵白1個分となるとかなり多いと思いますので、お粥に入れるのと同時に、その他のおかずにも入れ込んで上げると良いと思います。
かぼちゃやさつまいもやバナナのペーストに入れ込んだり、ヨーグルトに入れたり、野菜と一緒に和えたりするのもお勧めです。

こちらのレシピもよかったら参考にして下さいね。

【離乳食後期】　キャベツと卵のあえ物
https://baby-calendar.jp/recipe/3215

【離乳食中期】　ジャックオランタンの簡単サラダ
https://baby-calendar.jp/recipe/6053