朝食と昼食を食べてくれません

はるママさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

1歳のお子様が２、3日前から朝食と昼食を食べてくれなくなったのですね。　食パンやさつまいもやバナナなどは食べられているのですね。
乳製品も全く口に入れてくれなくなったとの事、心配になってしまいますね。　

食べなくなった原因として考えられるのは、体調不良や気候の変化、腸内環境の変化などがありますが、この時期特有の自我の芽生えによる偏食・食べムラという事も考えられるかなと思います。

夜ご飯はお腹がすくのか食べてくれるとの事、それ自体は安心ですね。　

1歳を過ぎると食事で足りない栄養を、補食としておやつの時間に与える事を推奨しています。　1歳未満でミルクや母乳で育つ時期にはおやつは必要ないという事はお伝えしていますが、地域の栄養士さんは助言は1歳未満の時だったのでしょうか？

また現状体重の減少も見られていますので、食事の一部となる補食を与えて栄養を補っていく事はとても大切な要因で葉あるかなと思います。

卒乳をされているのであれば、牛乳かフォローアップミルクを与えて栄養を補給していきたいですが、口にしてくれない場合は、ヨーグルトやチーズで補ったり、離乳食やおやつ作りに積極的に活用していきましょう。　バナナ入りのスムージーやポタージュスープ、フレンチトースト、蒸しパン、マッシュポテトなどにすると牛乳やフォロミも補えると思います。

また、この時期は極端に食べさせられる事を嫌ったり、自己中心的になり易い月齢でもありますので、お子様に対する強制を無くし、お子様主導の食事を進めてあげると良いと言われますよ。
お母さんの役割は食事を準備してお子様の前に置いてあげるまでで、そこからはお子様の役割となります。
食べるか食べないか、何からどのくらい食べるか、どのように食べるか、などを決めるのはお子様の役割なので、見守ってあげつつ、双方の役割分担をしっかりと決めて進めていけると良いですね。
こちらのパンフレットも是非参考にされて下さい。

⓪神奈川県立こども医療センター偏食外来パンフレット　　心の準備編「どうしてたべてくれないの？」

http://www.kanagawa-syounihokenkyoukai.jp/images_mt/henshokupump0read.pdf

はるママさん、お返事ありがとうございます。
食べない時は、欲しがるもの中心に進めても良いように思いますよ。まずは食事が楽しい時間となるように進める事が大切なので、好きなものを活用しつつ、それを色々展開して、その他の栄養素も少しずつプラスしていけると良いですね。