噛まずに飲み込んでしまう

あーちゃんさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳のお子様が噛まずに飲みこんでしまうとのご相談ですね。
離乳食の進みが良く、食に興味があるご様子で、毎回完食してくれるのはとても喜ばしい事ですね。
人参や大根のスティック、お肉はカミカミできるのですね。　噛まないと飲みこめない食材というものを理解できていて、食材によって食べ方を区別できているのはとても良い事だと思いますよ。
ご飯や豆腐バーグも噛んで欲しいところではありますが、すべての食材を丸呑みにしているわけではありませんし、あまり噛まなくても食べられるものを識別して対応できているので、月齢相当の口腔発達は十分に促されていると感じます。

ご飯は、大人と同じくらいの固さのものも試されましたか？　それでも飲みこんでしまう場合は、ご飯に野菜を刻んだものや噛みごたえのある肉類などの食材を一緒に混ぜてみてはいかがでしょうか？　炊き込みご飯にしても良いですし、白飯を炊いた後に食材を混ぜても良いです。
また、豆腐バーグも同じ要領で、肉種を作る際に、角切り野菜を入れ込んで噛みごたえをアップしてあげると、噛んでくれるのではないかなと思います。　また、肉種の豆腐の割合を少なくして肉を多めにしてあげる事で少し固い仕上がりになります。　豆腐バーグに海苔を巻いてあげても噛むように食べてくれるかもしれませんね。

野菜スティックやお肉などがカミカミできる状況はとても素晴らしいです。　飲みこむ食材があっても、焦らずに、噛める食材を混ぜ込みながら、お子様のペースで色々試してみて下さいね。

あーちゃんさん、お返事ありがとうございます。

肩の力が抜けたと言って頂けて、安心しました。
とても頑張り屋さんのママさんなのですね＾＾
ご記載内容からすると、とても良い口腔発達の状況だと思います。　今後も焦らずに、ゆっくりと、お子様のペースで色々と試してあげて下さい。
また何かお困りの事がありましたら、いつでもお声掛け下さいね。