離乳食　エネルギー源の量

なおさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
7か月のお子さんの離乳食やお茶の量でお悩みなのですね。
まず、エネルギー源の7・8か月の目安量については以下のようになります。

◎炭水化物
5倍がゆ50～80g
またはパンがゆで使うパン15～20g
またはやわらかくゆでたうどん35～55g
またはいも類20～30g

月齢ごとの目安量は、厚生労働省の『授乳・離乳の支援ガイド』に示された値で、目安量はその月齢の赤ちゃんが食べる平均値から算出しています。
現在お子さんが召し上がっている【お粥40gとさつまいも8～10g】でも、目安量の範囲内ですので問題ない量です。

なおさんがおっしゃるように、離乳食でイモ類は炭水化物（エネルギー源）の仲間になるのですが、栄養的にはビタミンも含まれているので、炭水化物と野菜の中間的な位置付けになります。
目安量の表記に「または○○」と書いてあるのでややこしいのですが、主食がイモ類だけの献立というのは日本の食文化では馴染みがないことですし、
イモ類を1食分の目安量20～30g与えても、お粥50～80ｇよりもカロリーが低く、イモ類だけではエネルギー不足になるので、今のようにお粥＋さつまいもや、お粥＋ジャガイモなど、おかずやお粥の具材として離乳食に取り入れてあげると良いかと思います。


麦茶については、乳児期の水分補給は栄養摂取の目的から基本的には母乳や育児用ミルクで摂ることが推奨されていますので、お茶や白湯などは必ずしも必要とされていません。
ただ、食事中に口をさっぱりさせたり、虫歯予防のためや、外出時など授乳できない状況での水分補給として母乳やミルク以外の水分を与えることは問題ありません。
食事中の麦茶の量も特に決まりはないのですが、栄養面から考えると授乳量が大幅に減らない程度の量が一つの基準になります。
麦茶や水には栄養やカロリーがほとんどないので、例えば麦茶をコップ1杯くらい沢山飲んでしまうと、それだけでお腹いっぱいになってしまい、その後の授乳量が減って栄養不足になってしまう危険性がありますが、食事中にスプーン4匙くらいの量であれば、そこまで授乳量に影響がない量かと思うので問題ないと思います。

またお困りの際にはお声かけくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。

なおさん、お返事ありがとうございます。
離乳食をはじめて1カ月くらいたって慣れてきたら、少し水分を減らしてヨーグルト状の硬さにしてみましょう。嫌がったり食べたがらなかったりしたら、少し前の状態に戻したりしながら慣れさせていってくださいね。

モグモグする動作がみられたら、バナナや豆腐など指で簡単につぶせるものもチャレンジしてみて良いかもしれません。
モグモグに慣れてきたら野菜のツブツブ感を残して潰したものや、みじん切りメニューなどを増やしていきますが、急に形状を変えると食べが悪くなる場合があるので少しずつステップアップをして慣らしていくと良いでですよ。