卵黄のレシピ

ねぎさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

９カ月のお子様の卵黄レシピについてのご相談ですね。
卵黄の味があまり好みではなく、１/４量から増えて来ないのですね。

お粥などに混ぜてあげているのでしょうか？　固ゆでのゆで卵から調理しなくてはいけないので、調理法も限られてきてしまうのですが、卵黄から作るレシピを添付します。

【離乳食中期】卵黄がゆ
https://baby-calendar.jp/recipe/5536

【離乳食中期】じゃがいもの黄身和え
https://baby-calendar.jp/recipe/5404
※ヨーグルトは豆乳ヨーグルトや豆乳・豆腐で代用しても良いです

【離乳食中期】味噌煮込みそうめん
https://baby-calendar.jp/recipe/5274

【離乳食中期】豆腐と卵のクリームソース
https://baby-calendar.jp/recipe/4758
※ミルクが食べられないようであれば、豆乳や乳アレルギー用のミルクで代用して下さい。

お子様にあったものが見つかると良いですが、もしどうしても卵黄量を増やせないという事でしたら、卵白をごく少量から進めても良いと思います。　1/４までは食べられたとの事、小さじ１程度にはなるかなと思います。　小さじ１食べられれば、重篤なアレルギーのリスクは徐々に低下している段階かと思います。　小さじ２程度まで頑張れるとより安心ですが、どうしても増やせないという事であれば、卵白を少しずつ進めていきましょう。

よろしくお願い致します。