調理法

あきさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

白身魚の調理法についてのご質問ですね。

赤ちゃんが嫌がるのは、口当たりや飲み込みにくさなどが多いように思います。
初めて食べて不味かったから嫌いになるかは、必ずでもないでしょうし、あまり考え過ぎないでいいかと思いますよ。

魚の生臭さも、お酒をふって茹でこぼしたり、すると抑えられるかと思います。
トマトもよく煮込めば、甘みが出てきますよ。

レバーなど、調理しにくい物などをベビーフードで利用することは、賢い使い方かと思いますよ。