胃腸炎で離乳食ストップになったが…

ykkkさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

昨日の朝、卵スープを与えて授乳後に大量の嘔吐をしてしまったのですね。　お母さんもとてもびっくりされましたね。　すぐに小児科に受診できて良かったです。

お腹の動きなども確認して頂き、胃腸炎という診断だったようなので、それは間違いないと思いますが、卵の加熱不十分での反応という可能性もゼロではないと思います。
今回は、胃腸炎での体調不良・卵の加熱不十分が重なったための嘔吐だったのかもしれません。　どちらが濃厚であるという事は私の方から医学的な判断はできませんが、医師に加熱不十分の卵という事をつたえていれば、何か助言があったかもしれませんね。

ただ、今までしっかりと加熱した卵が大丈夫であったお子様ですから、卵を控えたりする事はないと思います。　ただ、体調が万全な時に、しっかりと加熱される調理法で与えるようにしましょう。
雑炊やかき卵、スクランブルエッグ、卵焼きなどは中までしっかりと加熱できない事もあります。　調理した後に、レンジで再加熱したり、ゆで卵、錦糸卵の様に両面しっかりと焼ける調理法がお勧めです。

今回の反応がもしアレルギーが原因であったとしても、アレルギーが出やすくなったという事ではないと思いますよ。　これからも上記の様に気を付けて頂ければ良いと思います。

離乳食の再開は、お子様自身に食欲がでてきたら、おかゆを大さじ１程度から始めてみましょう。　お子様の食べ進みやお腹の調子によって、１週間程度かけて今まで食べていた量に徐々に増やしていかれると良いと思います。お粥の他には、ポタージュスープ、にゅうめん、マッシュポテトなどもお勧めです。

胃に優しい野菜については、繊維質がすくなくて、糖質が多めのものを選んで頂くと良いと思います。　じゃがいも、かぼちゃ、にんじん、カリフラワー、大根などがお勧めです。

たんぱく質は、脂肪分の少ないものが良いです。豆腐や大豆水煮、きな粉、潰した納豆、削った高野豆腐などの大豆製品がお腹には優しいと思います。

卵を再開するタイミングについては、現在の胃腸炎が完全によくなってから、しっかりと加熱した全卵(２０分ゆで卵を推奨)を少量から、小さじ単位で増やして様子を見られると良いのかなと思います。

どうぞお大事になさってくださいね。

ykkkさん、お返事ありがとうございます。

うんちもだんだんと固形になってきたとの事良かったです。
今後のアレルギーのリスクについては、私の方からお伝えする事は難しいです。　卵アレルギーにならないという事は断言できませんし、十分に加熱したものであれば嘔吐症状が出ないという事もあります。
再現性があるかどうかについても、個人差がありますし、卵アレルギーであればそれはそれで気を付けて進めていくしかないので、卵を与える際は慎重に進めていくという事を守って頂ければ良いと思います。

食物由来のアレルゲンは、空気中にも存在します。いつも大人が卵料理を食べているご家庭であれば、食卓のまわり、ほこり、ちりの中にも、高濃度の卵アレルゲンが存在します。　アレルゲンは口、鼻、目、皮膚などから身体に入ってきて、これをやっつけようと「ＩｇＥ抗体」が作られます。　そして、はじめて卵を食べた時にＩｇＥ抗体にアレルゲンが結合すると、アレルギー症状が引き起こされるという仕組みになっています。　
つまりは、アレルギー症状を引き起こすお子様は、口から食べるより前に、ほこりやちりなどから既にアレルギーの素となるアレルゲンが身体に入ってきており、ＩｇE抗体が作られている状態になっています。　ＩｇＥ抗体がつくられていると、卵の摂取が早かれ遅かれ、アレルギー症状が発症してしまうという事になります。
またしっかりと加熱したものは大丈夫であっても加熱不十分のものにだけ反応するという事もあります。

以上の事からも、もし今回の症状がアレルギーであったとするならば、かき卵を与えた事でアレルギーになったという事ではなく、すでにIｇE抗体がつくられていて、アレルギー体質であったという事になります。

いずれにしても、今後のことは少量ずつ与えていかないとどのような反応をするかはわかりませんので、怖がり過ぎずに進めて頂ければと思います。
心配な場合は、医師に相談しながらすすめてください。

母乳を飲めていて、おしっこがちゃんと出ていれば、水分は足りていると思います。
しばらく離乳食はお休みするという指示で合ったと思いますが具体的な指示はなかったですか？
固形のうんちが出てきて、ご機嫌が良く、お子様自身に食べたいという意志があるのであれば、火曜日くらいからお粥を進めてあげてみても良いと思います。
胃腸炎ですし、消化機能が元にもとにもどるまで期間がかかる事もあります。焦る必要はないので、小児科の開院にあわせて進めてみてはいかがでしょうか。　

お粥の増やし方については、特に決まりはないですが、お子様の食べ進みによって考えてあげると良いと思います。　１日単位で大さじずつ増やしていかれるとお腹の調子を見ながら進められると思います。

野菜についても、特に決まりはないです。　お粥に少量混ぜるという感覚で進めてみると良いと思いますよ。
離乳食があまり食べられない状況が１～２週間続いても、母乳をしっかりと飲めていれば大丈夫です。

特にこうしなくてはいけないという進め方は無いので、お子様の様子やお腹の調子を見ながら焦らずに少しずつ進めてあげて下さい。