離乳食について

さっちょんさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
もうすぐ1歳になるお子さんが固形物を食べたがらないご様子なのですね。
さつまいもやイチゴなどで試されたり色々と努力して、ストレスやご不安もある中でよく頑張っておられますね。

今は3回食でペースト状のものを中心に召し上がっているのでしょうか。
赤ちゃんの咀嚼機能は筋トレと同じで、毎日少しずつ「ちょっと頑張れば噛める程度の硬さや大きさ」の離乳食を食べることで噛む力が鍛えられていきます。
ですので、ペースト状のものから急に硬い固形物にすると食べにくさから食事量が減ってしまったり、口からだしてしまいます。
もし今お子さんがなめらかなペースト状の離乳食を召し上がっているのでしたら、最初はペースト状の離乳食にスプーン１杯くらいの粒々状の離乳食を加えて徐々に粒々やみじん切りの離乳食の量を増やしていくように進めていきましょう。

粒々の食感が苦手な場合には、お豆腐やバナナなど固形物だけど口に入れると簡単につぶれてペースト状になる食材で、歯茎や舌を使って固形物を潰して食べる練習してくとよいですよ。

母乳が好きなお子さんでしたら離乳食の食材として母乳やミルクを使ったメニューを取り入れていくのもおすすめです。ミルクスープやミルク煮、ミルクプリンなど試してみてくださいね。
当サイトの離乳食レシピも参考になさってください。

☆7～8カ月ごろ(離乳食中期)のミルクのレシピ・作り方
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-9?q=%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF&ct=1&fn=#search

9～11カ月ごろ(離乳食後期)のミルクのレシピ・作り方
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-13?q=%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF&ct=1&fn=#search

またお力になれることがありましたらお声かけくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。