タンパク質の量について

りえちゃんさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

離乳食中期のたんぱく質量についてのご相談ですね。
数種類のたんぱく質を出す時は、それぞれの割合でお考え下さい。
離乳食中期のたんぱく質量は以下になります。

【離乳食中期　７～８カ月頃　１回たんぱく質量】
魚10～15g
または肉10～15g
または豆腐30～40g
または卵黄1個～全卵1/3個
または乳製品50～70g

肉や魚の目安量は１５ｇが上限なので、１０ｇ与えた時は、目安量の２/３量を摂取したことになります。
これに加えてヨーグルトを与えたい場合は、５０～７０ｇの目安量の１/３量を与えて良いという計算になりますので、１７～２３ｇ程度となります。

３種類のたんぱく質を与える時も考え方は同じです。１回の食事に豆腐、肉、魚を出す時、それぞれの目安量の1/3量程度と考えるとわかり易いと思います。

豆腐　１０～１３ｇ
肉　　　　　　５ｇ　
魚　　　　　　５ｇ

それぞれの食材の目安量の１/３量ずつ使用しても良いという計算になります。
わかり易く１/３量で計算しましたが、どれかの食材の割合が多くなった場合は、それ以外の食材の割合を少なくして対応して下さい。
多少の誤差は問題ありませんので、きっちり計る必要はありませんが、割合で考えて頂くと宜しいかと思いますよ。

よろしくお願い致します。

りえちゃんさん、お返事ありがとうございます。

離乳食中期の納豆と卵白の目安量は下記程度となります。　よろしくお願い致します。

・納豆１０～１５ｇ
・卵白２０ｇ

りえちゃんさん、こんばんは。

卵白を全卵分あげると約３０ｇになります。
ただこれは必要なたんぱく質量という事ではなく、アレルギー確認のための卵白１個分となりますので、離乳食中期のたんぱく質量としては少し多い量になります。ただ、毎日この量を与えるわけではないですし、卵白のみを１個分与えるという時期も少しだと思いますので、たんぱく質の摂りすぎという事には繋がらないので、アレルギー確認の為に１食に卵白３０ｇ程度を与えても良いです。

卵白を増やしていく段階での卵黄の量ですが、そこまできっちりとグラム単位で計る必要はないですが、合わせて小さじ３～４程度なるように進めていかれると良いと思います。