何か食べさせたくてウズウズする義母に困っています

ぽっぽさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

以前もご相談頂きましたが、お孫さんの可愛さに何かあげたという意志が強いのですね。　可愛がってくれるのは有り難い事ですが、お子様にとって安心安全に離乳食を進める事が一番の愛情だと思いますよ。
離乳食はひと昔の進め方とは大きく異なっています。　アレルギーの研究も現在程進んでいませんでしたし、アレルギーの怖さを教えてくれる機会もなかったと思います。　アレルギーは時には命にもかかわるほどの重要なものです。　食べたがっているとか、欲しがっているのにあげないのが可哀想などという義母さん世代も良くいらっしゃいますが、アレルギーになってしまって苦しい思いをするのはお子様です。
こちらが折れて１口あげさせて済む問題ではないと思いますよ。　１口あげてもし良く食べてくれたとしたら、尚更、もっともっととあげたくなると思います。　

この様なご相談も良く受けますが、お子様を守ってあげるのは親御さんですので、親御さんたちの方針を大切に守って下さいね。　
最近の離乳食事情を話したり、本を見せても納得してくれないというのは悲しい事ですが、何度も繰り返し話して納得して頂くしかないと思います。

まだ何も口にしていないお子様に味噌味がついた味噌汁を与えるのも推奨できませんし、きな粉はたんぱく源でお粥などよりもアレルギーのリスクも高いですし、粉ものを与えるとうまく唾液を出せずに誤嚥するリスクも高まります。

お子様にとってリスクがあるものをなぜ食べさせようとするのか、なぜ夫婦の意見を聞かずに食べさせようとするのか、そこの根本の理由を義母さんにも聞いてみると良いかもしれませんね。
また、ご主人様にもご協力頂き、お子様にとってどう進めるのが良いかということを双方よく話し合われて下さい。
少し強い言い方になりますが、「早く食べせたい」という思いは時には殺人行為になる事もあるとアレルギー専門の医師もお話しされていましたよ。　そこまでの事を義母さんに伝えてしまっては角が立つと思いますが、ご主人さんがうまく説得して頂けると良いですね。

ぽっぽさんもとてもお辛い状況であり、悩まれてしまう事も多いかと思いますが、良い方向に向かわれる事をお祈りしております。