えびについて

そらさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
エビの進めかたについてのご質問ですね。

エビの種類については、どのエビにもアレルギーの原因となるたんぱく質が含まれていますので1歳のお子さんが食べやすいエビであれば何でも構いません。
1歳のお子さんでしたら、サクラエビを細かく砕いてご飯などに混ぜたり、エビを茹でてすりつぶしたり刻んであげると食べやすいかと思います。

エビ入りのベビーフードは、えびそのものがどれくらい含まれているかわかる商品であれば食べさせてみても大丈夫です。
エビが含まれた加工品などは、エビを何グラム食べたか把握できないことと、エビアレルギーの人もエビせんべいなどでは症状がでないこともあるので、
アレルギーの有無を確認するためにはエビそのものを調理して食べさせるようにしてくださいね。

どうぞご参考になさってください。
よろしくお願いいたします。