卵黄の調理法について

みかもさん、こんにちは。
またご相談いただきありがとうございます。
卵アレルギーの可能性があるので、毎日少量ずつ卵を与えているのですね。
たしかにゆで卵はパサパサしているので何かに混ぜ込むと食べやすくなりますが、摂取量が多くなってくると難しくなりますよね。

卵黄を何グラム食べさせたか正確に調べる必要がある場合は、卵黄だけ使用した薄焼き卵やオムレツも冷凍保存できるのでおすすめです。

ある程度の量を食べられるようになってきたら以下のような卵黄と他の具材と混ぜ合わせたメニューも良いかと思います。

離乳食中期】ふわふわオムレツ
https://baby-calendar.jp/recipe/5724

離乳食中期】小田巻蒸し風
https://baby-calendar.jp/recipe/5723

離乳食中期】かぼちゃの卵黄プリン
https://baby-calendar.jp/recipe/6046

ぜひご参考になさってくださいね。
よろしくお願いいたします。

みかもさん、お返事ありがとうございます。
色々な卵料理ぜひ作ってみてくださいね。
またお力になれることがありましたらお声掛けください。