お腹を壊しました

DONさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

お腹を壊されて、お辛い状況の中、タイムリーにお答えが出来ずに申し訳ありません。
その後の体調はいかがですか？　激しい腹痛や嘔吐や発熱などの症状はありませんか？

夕食を振り返っていただき、水下痢になった原因食材としてひじきが怪しいとの事ですね。
２次汚染されたひじきを食べる事で、食中毒を起こす可能性はあります。　例えば、生のひじきは鮮魚コーナーで売られている事が多いですが、海産魚介類に付着している食中毒菌が、パックに詰められる過程で何らかの形で、ひじきに付着してしまう可能性は大いにあると思います。
上記の場合ですと、「腸炎ビブリオ」という菌の可能性があるかと思います。　潜伏期間は２～２４時間程度とされ、腹痛・下痢・発熱・嘔吐などの主症状があります。
２次汚染型の食中毒菌は、上記の菌だけでなく色々な可能性も出てくるので、調べてみないとわからないですが、症状が酷くならない様であれば様子を見て頂いて良いと思います。心配な気持ちが残るようであれば、医師に相談して下さい。
　
上記の食中毒菌自体が赤ちゃんの発達に影響を及ぼすという事は考えにくいですが、激しい下痢や嘔吐を繰り返す事で、子宮が収縮してしまうという事もあります。

中には潜伏期間が１週間ある食中毒菌もありますので、１週間程度は、発熱・腹痛・下痢・吐き気・嘔吐・血便などの症状が現れないか様子を見て頂き、何か気になる症状が現れたらすぐに医師に相談してください。
どうぞお大事になさってください。