全卵について

ちぃさん、こんばんは。
ご相談ありがとうございます。
8か月のお子さんの卵の進め方についてのご質問ですね。

ちぃさんが業者さんにお聞きしたように、卵白は卵黄よりもアレルゲン性が高いので、20分以上茹でた固ゆで卵の卵白で耳かき1杯から少しずつ試させると安心です。

今現在卵黄1個分クリアしており、次に卵白を耳かき1杯→２杯と進めているとのことなのですね。
この調子で耳かき単位で少しずつ量を増やしていき、小さじ１まで食べられるようになったら小さじ単位で増やしていっても構いません。
７～8か月でしたら全卵1/3くらいまで食べられるように進めていってくださいね。

またお困りの際にはお声かけください。
よろしくお願いいたします。

ちぃさん、お返事ありがとうございます。
そうですね。最初に与えるのは固ゆでの茹で卵が良いです。卵白も問題なく食べられるようになったら薄焼きの卵など全卵を使った料理も食べさせて大丈夫です。

生卵はアレルゲン性が高く、サルモネラ菌食中毒のリスクもあるので2歳以降が推奨されていますので、離乳食ではしっかり加熱した卵料理を食べさせるように気を付けてくださいね。

＞卵白は潰して何かに混ぜてあげたほうがいいですか??
→そのままでも何かに混ぜても、どちらでもOKです。お子さんの食べやすい方法で与えてくださいね。

＞あとよく聞くのですが全卵の1/3というのはどういうことですか??
→卵1個分の１／３量ということです。
茹で卵なら縦に3等分したうちの1個です。