離乳食の進め方

しんママさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

８カ月のお子様の卵の進め方についてのご相談ですね。
先週から卵白を開始されたとの事、順調に進まれていますね。

卵白も卵黄と同じように、２０分程度固ゆでした白身の部分を、耳かき単位で進めていき、卵半分～１個分程度食べられるようになったら、全卵を使用したメニューを安心して進めていけるようになります。全卵メニューに移行して、しっかりと加熱する事は継続して下さい。
卵黄よりも卵白の方がアレルゲン性は高いので、より慎重に進めましょう。

離乳食の味付けについて、出汁や素材の味で食べてくれるのは、とても良い事ですね。上手に進められていると思います。　味をつけなくても食べてくれるのであれば、あえてつける必要はありませんが、例えば、大人の食事からの取り分けメニューを進める際には、大人の２～３倍薄味になっていれば、お子様にも与えて大丈夫なので、そのような機会があれば、調味料の風味がついたものを教えてあげても良いかなと思います。

素材の味でも充分に味覚は育ちますので、しんママさんの進め方は良い進め方ですよ。ただ、取り分けの機会があるのであれば、少しずつ調味料の風味を教えてあげても良いと思います。また、ベビーフードを使用する事で、メニューのレパートリーが増えたり、月齢別の味や大きさの見本になったり、常備食となったりしますので、時々そのようなものを使用されても良いのかなと思います。
調味料やベビーフードのご使用に関しては、ご家庭の判断で大丈夫ですので、無理せずに現状の進め方で良いと思います。