初めて食べさせる野菜について

おむさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

離乳食を開始して１週目、来週から野菜を進めるご予定なのですね。
ごく稀に野菜であってもアレルギー症状が出てしまう場合もあります。
どの食材であっても、初めて食べさせるものは、１日１種類で病院の開院している日中の時間帯が望ましいです。　たんぱく質を初めて与える際は、今まで与えている安心な野菜で進めましょう。

ペースについては、お子様が無理なく食べ進む量と考えれば良いですが、初めての食材は野菜でもたんぱく質でも炭水化物でも以下のペースを基本として頂くと良いです。(卵は例外で耳かき単位で進めます。)

赤ちゃんスプーン１　⇒　小さじ１　⇒　小さじ２　⇒　小さじ３　

このペースで進めると１週間に２種類くらいの新しい食材が試していけるという事になります。

野菜を与える優先順位はありませんので、ご家庭で準備しやすいものから進めて頂いて大丈夫です。

この時期与えられる野菜については下記の「野菜類」を参考にして頂きながら進めて下さいね。

【5〜6カ月ごろ（離乳食初期）の食べていいものダメなもの】
https://baby-calendar.jp/baby-food-guide/stage-1

おむさん、お返事ありがとうございます。

追加のご質問について、小麦製品はアレルギー特定食材７品目にも含まれる食材ですし、ベビーカレンダーにおいては、２週目からは野菜を試していく時期としていますので、小麦製品は、離乳食開始後１カ月後くらいを目安としていますよ。
早く始めるメリットは特にないように思います。
アトピー性皮膚炎の児を対象に、卵黄を早期に開始する事で、アレルギーのリスクが低下したという研究結果はありますが、すべての食材で、すべての児においてこのことが証明されたわけではありませんので、あらゆる食材を自己判断で早期摂取する事は推奨していませんので、焦らずゆっくりと進めていきましょう。