麺類と卵について

Ochanさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

７か月のお子様の麺類と卵についてのご相談ですね。

うどんやそうめんを試してものの、刻んだりすり潰したりしても食べられなかったとのこと、すり潰すと粘性が増して、飲みこみずらくなる為におえっとなったのかもしれませんね。
うどんよりそうめんの方が細いので、細いそうめんを茹でた後に細かく刻んだり、茹でる前に袋などに入れてポキポキと細かく折ってから茹でてあげても良いと思います。
すり潰さない麺類の食べ進みがどうなのか試してみても良いと思います。

それでも進まない様でしたら、味が好まないという事もありますので、BFのホワイトソースやトマトソース、トマトピューレや裏ごしコーンなどと混ぜて与えてみてはいかがでしょうか？

あらゆる工夫をしても食べ進まない様でしたら、少し間を置いてまた試してみるか、パスタやマカロニなどを先に試してみても良いです。
食べないものには注目せずに食べられるものを探すという視点で進めてみましょう。

この時期のそうめん・うどんレシピを添付しますので、参考にして頂けたら幸いです。

【7～8カ月ごろ(離乳食中期)のそうめんのレシピ・作り方】
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-9?q=%E3%81%9D%E3%81%86%E3%82%81%E3%82%93&ct=

【7～8カ月ごろ(離乳食中期)の主食、うどんのレシピ・作り方】
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-9?q=%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&ct=42


卵黄の進め方について、
６カ月から卵黄を耳かき単位で進めているのですね。毎日頑張っていますね！
卵黄が１個分まで食べ進められない場合は、最低でも小さじ２程度～１/２個分食べられるようになっていれば、卵白を少しずつ試していかれて良いと思います。

卵黄は、水分を含まないそのものの量が、小さじ２程度食べられていれば、卵黄に対する重篤なアレルギーのリスクは低下したと考えます。
ヨーグルト状を小さじ３～４食べてくれているとの事、実際の食材の量はどのくらいかわかりますか？

卵黄半分を入れたお粥を少し残して食べられたという状況はかなり良い段階で進んでいるのではないかなと思いますよ。　小さじ２程度食べて何も気になる症状が出ていないのであれ卵白に進んでも良い状況ではありますが、まだ７か月なので、卵白に焦って進める段階でもないです。　焦らずに、もう少し卵黄を無理せずに少しずつ増やして様子を見てあげて良いように思います。
よろしくお願い致します。

Ochanさん、お返事ありございます。

粒々感が苦手との事、すり潰さずに与えてみての反応はわかりませんが、離乳食は一進一退で少しずつ色々と試しながら進めていくものですので、無理強いは禁物ですが、失敗も経験しながら、お子様に合うものを色々と探してみてください。

そうですね。卵黄半分をお粥に混ぜているとの事なので、小さじ２程度にはなっているかなと思います。
お粥に混ぜるのは卵黄半分で良いと思います。　お粥のわりに卵黄が多すぎても食べずらいかもしれませんね。

その他、ゆで卵の卵黄から作るレシピを添付しますので、参考になさってください。　レシピを組み合わせると、半分以上試す事が出来るかもしれませんね。

ゆで卵の卵黄からつくるレシピを添付しますので、よかったら参考にされて下さいね。

【離乳食中期】卵黄がゆ
https://baby-calendar.jp/recipe/5536

【離乳食中期】じゃがいもの黄身和え
https://baby-calendar.jp/recipe/5404

【離乳食中期】味噌煮込みそうめん
https://baby-calendar.jp/recipe/5274

【離乳食中期】豆腐と卵のクリームソース
https://baby-calendar.jp/recipe/4758

卵黄は週２～３日くらいのペースで良いと思います。
卵白は、お子様の食べらえる形状にして細かくして与える方法でも問題ないですよ。

Ochanさん、お返事ありがとうございます。

細かく刻んだそうめんを食べてくれたのですね。
お母さんも毎日頑張っていますね！
また何かお困りのことがあればいつでもお声掛け下さい。