幼児食

はちくままさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

雑穀米や玄米は、食物繊維が多く、ビタミンやミネラルも豊富なので、大人が召し上がるのはとても良いですね。
ただ、大人の様に消化機能が発達していないお子様にとっては、少し負担になるかもしれません。

食物繊維が豊富ということは、消化機能がまだ未発達なお子様にとっては消化しにくく下痢を引き起こしてしまうこともあります。
また、白米は大丈夫だけど、雑穀米や玄米はアレルギーを引き起こすというお子さんもいらっしゃるようです。
３歳くらいになると、だんだんと消化機能も大人に近づくと言われますので、精米されていない雑穀米や、全粒粉パンなども３歳くらいからの摂取を目安にして頂くと良いと思います。３歳になると歯が生えそろって、食べ物をきちんと噛みつぶせるようになりますので、３歳を過ぎてから少量ずつ便の様子を見ながら進めてあげるという方法が安心だと思います。

のりを３切を３枚というのは、１９ｃｍ×２１ｃｍ程度の大きさを１枚という認識で宜しいでしょうか？
結論から申しますと、１９～２１ｃｍの大きさの海苔を１日１枚召し上がっても大丈夫です。

海苔や海藻類にはヨウ素が含まれて、海藻を食べ過ぎるとヨウ素過剰症になり、甲状腺の機能に影響する事があります。ただ、食べ過ぎに注意すれば、ミネラル分や水溶性の食物繊維が豊富なのでとても良い食材です。

１～２歳児のヨウ素の推奨量は５０㎍/日、耐容上限量は２５０㎍/日です。
のりは厚さによってグラム数がかわりますが、だいたい１枚(１９×２１ｃｍ)３ｇ程度となります。海苔に含まれるヨウ素量は、１０ｇで２１０㎍となりますので、海藻類がのりだけの摂取であれば、３枚程度食べても耐容上限量には達しませんが、推奨量は５０㎍/日ですし、その他の海藻類を摂取する事を考慮すると、１日１枚程度を目安にしておくと良いと思いますよ。

よろしくお願い致します。