非加熱で与えても良い食材について

綿雪さん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

非加熱で与えてもよい食材についてのご相談ですね。
９ヶ月から１歳までの１１ヶ月児までは、基本的に食べられる食材は同じと考えてください。
非加熱で与えてよい食材は今まで変わりないです。

１歳を過ぎる頃から、生の野菜を少しずつ試してもよいです。　きゅうりや千切りのキャベツや大根など、お子様の口腔発達に合わせて、食べやすいようあげて大丈夫です。
きゅうりは皮をむいたり、キャベツは塩揉みして少し柔らかくしたりという工夫もよいと思います。　レタスなどの薄くペラペラしたものは、奥歯ですりつぶして食べることが難しいので、１歳を過ぎても刻むか加熱してから与えると食べやすいです。
よろしくお願いいたします。