卵アレルギー

Makoさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳３か月のお子様の卵に関するご相談ですね。
血液検査において卵アレルギー、特に卵白に高いアレルギー反応が合ったとの事、今後の卵の進め方、対応については、医師の指示のものと進める必要があります。

卵白のアレルギーがどの程度のものなのか、私の方では数値を見ていないのではっきりわかりませんし、今まで完全除去だったので、卵に触れるものは、医師の指示が出るまで控えて頂いた方が良いと思います。

ゆで卵が乗っているだけであっても、調理過程で卵黄が汁に溶け出しているという事もありますし、外食先なので、卵がどの程度混入しているかもわかりません。
外食先で召し上がる際は特に気をつけて頂き、今後の卵の進め方については医師にご確認くださいね。

Macoさん、お返事ありがとうございます。
また何かお困りのことがあれば、いつでもお声掛け下さいね。