揚げ物はいつからですか？

あっくんさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳７か月のお子様の揚げ物についてのご相談ですね。
素揚げや唐揚げなどは吸油率が高くないので、もぐもぐカミカミと食べられるお子様であれば、１歳半くらいから与えても良いです。
コロッケなどのフライは衣が厚く、吸油率が高いので、頻度と量に気をつけましょう。

１～２歳児の油の１日の摂取量は５ｇ（小さじ１程度）が目安です。
一般的な大きさのコロッケの油の量は、６．８g程になります。
揚げ物を与えるのは問題ないですが、衣を半分程度はがしてあげたり、「揚げないフライ」で検索してヒットするレシピを参考にされると良いですよ。

食材に小麦粉をつけて卵をつけるまでの工程は同じですが、パン粉に少量の油を混ぜたものを衣としてつけて、オーブンで焼くと、油の量を減らせます。　

お子様の口腔発達をみながら、油量を減らす工夫を行いつつでしたら、揚げ物を与えても大丈夫です。
よろしくお願い致します。