卵白について

haruさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

８カ月のお子様の卵の進め方についてのご相談ですね。
現状で卵黄半分程食べられる様になったとの事、遅すぎる事もなく、順調に進んでいると思います。
卵白に進むには、卵黄半分～１個分食べられる事が目安ですが、１個分まで増やせない場合は、半分程度食べられたら卵白に進んでも大丈夫です。　ただ焦る必要はないので、どうしても半分以上は食べられない場合以外は、１個分くらい食べられるようになるまで増やしてあげても良いと思います。

卵白を試す際も、卵黄と同じように耳かき単位で増やしていきましょう。　２０分加熱したゆで卵の白身を
刻んだり、ペーストにしたり、お子様が食べやすい形状にして進めていけば良いです。　ペーストにすると冷凍保存も可能ですので、お粥や色々な食食材に混ぜ合わせてあげるという方法でも良いと思います。
卵白も半分～１個分程度食べられるようになったら、全卵を使った料理を試していけるようになります。
卵白は卵黄よりもアレルギーのリスクが高い食材なので、より慎重に進めましょう。

卵白を試す際は、卵白だけでもよいですし、卵黄をまぜてあげても良いです。　与えやすい方法で進めましょう。
よろしくお願い致します。

haruさん、お返事ありがとうございます。

安心して頂けて良かったです。
また何かお困りのことがあればいつでもお声掛け下さいね。