卵の進め方について

ゆかさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

６カ月のお子様の卵の進め方についてのご相談ですね。
卵の進め方については、こうしなくてはいけないというしっかりと指針はありませんので、耳かき１から始めて少量ずつ増やしていき様子を見ていくという基本を守って頂ければ問題ありません。
離乳食本や育児サイトによって卵の進め方については色々違う記載があるかもしれませんが、基本は少量から少しずつ増やすという点で一致していると思います。

安心安全な卵の進め方は以下になります。
卵はしっかりと２０分程度加熱した固ゆでの卵の、卵白の触れていない中央部分の卵黄のみを試していきます。
初日は、耳かき１程度（ほんの少しという感覚で良いです）で様子を見て下さい。　そして次はに耳かき２、次は耳かき３と、耳かき単位で増やしていきます。　小さじ１（小さじ１は耳かき５～６杯くらいとお考え下さい。）食べられたら、小さじ単位で増やしても良いかと思います。　卵黄に小さじ単位で慣れてきたら、徐々に白身に触れている部分も取り交ぜても大丈夫です。　
卵を試す初期段階ではなるべく白身に触れていない部分を使用できると良いですね。
　
卵黄半分～１個分食べられるようになったら、２～３日間を開けて白身を黄身と同じように試します。白身は黄身よりもアレルギーが出やすいので、焦らずより慎重に試す様にしましょう。

与える間隔については、連日になっても良いのですが、１週間に２～３日くらいのペースで試すと良いと思います。　卵を与えていない日には他の新しい食材を試していけますが、卵を与える日はその他の新しい食材は控えましょう。

白身も大丈夫であったら、全卵を使用してあらゆる料理に挑戦できるようになります。
全卵の１回の目安量は、７～８カ月頃は１/３程度、９～１１カ月頃は全卵１/２程度です。全卵も必ずしっかりと火を通す事は継続して下さい。

また何かご不明な点がありましたらいつでもお声掛け下さいね。

ゆかさん、お返事ありがとうございます。

心配なお気持ちがあるようであれば、小麦等は控えて野菜類などで進めていかれると安心だと思います。　

卵黄を初めて間もない時期はアレルギー特定食材を控えて、卵黄がある程度（小さじ２以上）食べられるようになったら、小麦や乳なども試していくという方法でも良いと思います。