妊娠糖尿病の食事制限

こんばんは。また少し質問させてください。

14週で、妊娠糖尿病と診断されて、
今21週です。
自己血糖測定もなしで、特にカロリー制限も
されておらず、食べる順番などの指導を
受けたのみで、ここまできました。

病院側としては、尿糖が出始めた場合は
別の対策をしていくようですが、
ネットなどを見ていると、妊娠糖尿病で
血糖測定していない人が少ない気がします。
血糖測定がないので、自分の血糖値がどうなっているのか分からず不安ですし、妊娠糖尿病が悪化したりしていないか不安です。

基本的に、果糖ブドウ液糖などか 含まれているものは摂取しない様にし、なるべくメニューなども
考えて食べていますが、どうしても外食の日なども
出てきてしまい、その時に高血糖になっているのかどうかなども気になります。 

また、坐骨神経痛や腰痛が出てきてしまい、
食後の運動も難しい日もあるため、
高血糖が続いてしまっていないか不安です。
 
今のところ、これまでの妊婦検診では
尿糖も尿蛋白もマイナスで、出ておらず
体重もほとんど増えておらず先生からは
指摘などはありません。
胎児の大きさも、週数通りくらいです。

先生から指摘がない、尿糖や蛋白も出てない
ということは、このままの食生活で問題ないと
思ってもいいのでしょうか？

血糖測定がないので、判断基準が分からず、
このままの食事で大丈夫なのか少し不安になる時が
あるので、分かる範囲で教えていただけたらなと思います。
よろしくお願いいたします。