うなぎ 1歳3ヶ月

みどりさん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳３か月のお子様にうなぎを食べさせても良いかとのご質問ですね。

うなぎは小骨があり、１歳過ぎのお子様には食べずラサが残るものだと思います。
奥歯が生えそろって、大人と同じような咀嚼力がついてくる、２歳半～３歳頃を目安として頂くと良いと思いますよ。

また、小骨に気をつけて頂ければ与えてはいけないものではないですが、積極的に推奨は出来ません。　その根拠は、うなぎにはビタミンA（レチノール）が多く含まれるため、摂取量によっては１～２歳児のビタミンAの推奨量を大きく超えてしまう可能性もあります。

うなぎのかば焼き２０～２５ｇ程度が１～２歳児のビタミンAの推奨量程度になりますので、もし召し上がったとしても、上記量程度にするようにしましょう。
よろしくお願い致します。