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チーズの量につきまして

あやまま
いつもお世話になっております。
一歳0ヶ月の男の子の母親です
前回はチーズについてアドバイスをありがとうございました。

引き続きチーズについて教えていただきたいです。

■チーズの目安量はどのくらいでしょうか?
離乳食の本を調べてみたら「乳製品は100g」となっていましたが、これはヨーグルトの量かな、と思いまして、

■パルメザンチーズを与える場合の加熱の必要性について
クラフトのパルメザンチーズはナチュラルチーズと表記がありますが、妊娠中にメーカーに問い合わせたとこら、原材料の生乳を殺菌してあるため、リステリア菌は死滅しているとのことでした。
しかし、赤ちゃんに与える際は加熱した方がよいでしょうか?
もし加熱するなら、どれくらい加熱すればよいでしょうか?

よろしくお願いいたします。

2020/12/7 23:38

久野多恵

管理栄養士

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