賞味期限が切れたホルモン

Miinaさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

３カ月前の賞味期限のホルモンを良く焼いて召し上がったとの事、ご心配なお気持ちのところ早く回答できずに申し訳ありません。

その後のお身体の具合はいかがですか？
基本的に、生肉の冷凍の保存期限は１カ月程度が目安と言われます。３カ月過ぎていても、実際には問題なく食べられるという事もあります。　３カ月の保存を推奨しているわけではありませんが、今後は１カ月以内に消費する様にしましょう。

食中毒を引き起こす菌は色々ありますが、主な潜伏期間は、食べてから数時間から長くて１週間程とされます。
現在体調の変化がなければとりあえずは安心ですので、今後１週間程度は、発熱、下痢、腹痛、嘔吐、吐き気、頭痛などがないか注意深く様子を見て下さい。
食中毒を引き起こしたとしても、直接胎児に影響があるという菌は、トキソプラズマ、リステリア、サルモネラなどです。

その他の菌は、嘔吐や下痢を繰り返す事で子宮が収縮する可能性があり、間接的に影響が出る場合があります。しっかりと火を通していた場合は、菌が死滅している事がほとんどですが、耐熱性がある菌も中にはあります。
上記のような症状が少しでも現れた場合はすぐに医師に相談して下さい。

どうぞお身体お大事になさってください。

Miinaさん、お返事ありがとうございます。
その後もおかわりなく元気でお過ごしであれば、安心です。
妊娠期は少しの不安ものちのちに大きく膨らみ、ストレスのかかる要因になってしまうという事もありますので、今後も安心安全にお過ごしいただければと思います。
また何かお困りのことがあればいつでもお声掛け下さいね。