食事量について

らりんさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
1歳のお子さんの食事量や栄養バランスについてのご質問ですね。

双子育児の中で、毎食丁寧に栄養バランスを考えて準備されており、本当に頑張っていらっしゃいますね。

献立内容を拝見すると、主食・たんぱく質・野菜や果物がしっかり組み合わされていて、全体としてとてもバランスよく食べられている印象です。
食事量についても、1歳のお子さんとして少なすぎる印象はなく、比較的しっかり食べられている方だと思いますよ。

17時頃に機嫌が悪くなるとのことですが、この時期は活動量が増えて疲れやすく、夕方は眠気や空腹も重なりやすい時間帯です。
実際に夕食を食べると機嫌が戻るとのことなので、「疲れ＋空腹」が重なっている可能性はありそうですね。

また、おやつ内容もとても工夫されていますが、比較的軽めではあるため、夕食までお腹が持ちにくいお子さんもいるかもしれません。
もし試せそうであれば、

・パンケーキの量を少し増やす
・おにぎりやさつまいもを追加する
・バナナやヨーグルトを増やす
・チーズを少し足す

など、おやつのエネルギー量を少し増やしてみるのもおすすめです。

1歳頃はまだ胃が小さいため、1回量だけでなく「1日トータルでしっかり食べられているか」を見ることが大切になります。
現在のように3食＋補食が整っていれば、とても良い流れだと思いますよ。

双子育児の中で毎日の食事をここまで整えるのは本当に大変なことかと思いますが、お子さんたちのご様子を見ながら、無理のない範囲で少しずつ調整してみてくださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

らりんさん、こんにちは。
お返事ありがとうございます。

ゼラチンや豆乳についてですが、基本的には適量であれば大きな問題になることは少ないです。
ゼリーとして使う程度の量であれば、毎日使っても過剰になることはありません。

豆乳についても、スープに使う程度なら問題ないですよ。
ただ、豆乳は大豆製品でもあるため、毎日かなり大量になる場合は、ほかのたんぱく質とのバランスも見ながら調整できると安心です。

明確な上限値が厳しく決まっているわけではありませんが、目安としては、毎日大量に飲み続ける状態にはしない
くらいを意識できれば十分かと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。