蒸しパンについて

今、1歳1ヶ月の子供を持つ母親です。
昨日、アプリのレシピを見ながら蒸しパンを作っていまして、微妙に仕上がりがおかしかったのです。
後から気づいたのですが、アプリ側は、ホットケーキミックスを使っていて、私は米粉で作りました。
米粉で作るときは、ベーキングパウダーが必要だということにあとで思い出しました。
最初、米粉もホットケーキミックスも同じものだろうと思っていたら、やっぱり違いはあるんですね。
ベーキングパウダーなしの米粉使いの蒸しパンを、乳児に食べさせても大丈夫なのでしょうか。
微妙に、仕上がりが噛めるとは思いますが、ふわふわはしてません。