卵白について

さあさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。
回答が遅くなってしまい、申し訳ございません。

卵白を1/2個分食べてしまったのですね。
今までにはどのくらい食べていたのでしょうか？

特に変わった事もなければ、様子を見てもらって大丈夫かと思います。

次の食事でたんぱく質食品を調節するのはいい事かと思いますよ。

「卵白半分の次は1個まで食べて、その後全卵にチャレンジ」の考え方はいいでが、8ヶ月のお子さんの1食のたんぱく質食品の量は15g(全卵50gの1/3＝16g)位となっていますので若武者らに1個分の卵白を食べさせなくていいかと思います。

また、卵黄のアレルギーチェックは先にしているかと思いますので、全卵でのチェックは不要かと思います。普通に料理にお使いいただければ大丈夫ですよ。