1歳の間に確認するべきアレルギー食材

さちさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。

1歳までに卵・小麦・大豆・乳を問題なく食べられているとのこと、とても順調ですね。
厳密には1歳の間に必ずチェックしないといけない食材というのはとないのですが、余裕があれば少しずつ試しておきたい食材としては、
「えび・かに、いか・たこ、貝類、いくらなどの魚卵、ナッツ類、そば」などがあります。

進めるときは、体調の良い日の午前中にごく少量から、1種類ずつ試してみてくださいね。
また、すでに食べられている卵や乳製品などは、ときどき継続して食べることで体が慣れた状態を保ちやすくなります。

エビ・カニやイカ・タコ・貝類・ナッツ類はそのままだと硬くて喉につまりやすいので、細かく刻んだり、ペースト状にするなど食形態に気をつけて進めてください。
毎日の食事の中で、無理のないペースで少しずつ食べられるものを増やしていければ大丈夫ですので、焦らず進めてみてくださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。