朝食について

さぁさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
1歳10か月のお子さんの朝食についてのご質問ですね。

半年ほど同じ朝食でも、食パン・野菜・牛乳（主食・副菜・主菜）が入っているので、大きく偏っているわけではないですよ。
かぼちゃやさつまいもにきな粉をかけるのも、たんぱく質や鉄分が少し足せるので良い工夫です。1日おきに交互でも問題ありません。

ただ、今の内容だと、朝のたんぱく質がやや少なめなので、もし食べられそうなら、
・ヨーグルト
・チーズ
・ゆで卵や卵焼き
・納豆
・きな粉を増やす
・ハムやしらすを少しパンにのせる

などを少し足せると、よりバランスが良くなります。

また、緑の野菜を食べない時期はよくあります。
無理にほうれん草や小松菜を食べさせなくても、ブロッコリー、かぼちゃ、さつまいもなどを食べられていれば十分ですし、昼や夜で他の野菜を食べられれば問題ありませんよ。

毎朝きっちり準備されていて、とても頑張っていらっしゃると思います。
朝は少しでも食べられるものを食べることがまず大事なので、今の朝食をベースに、たんぱく質を少し足せそうなら足す、くらいの気持ちで大丈夫ですよ。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

さぁさん、お返事ありがとうございます。
はい、大丈夫ですよ。朝の飲み物が牛乳でも、食事にヨーグルトやチーズを追加しても問題ありません。

1〜2歳頃は、1日に乳製品を合計300〜400ml程度までなら目安の範囲ですので例えば、

牛乳100〜150ml
ヨーグルト50〜80g
チーズ1個程度

くらいであれば、同じ日に重なっても気にしなくて大丈夫です。
どうぞよろしくお願いいたします。

食パンを軽く焼く程度でも、表面には少量のアクリルアミドができます。
ただ、強く焦げるほど量が増えるので、「薄く色づく程度」に焼くならあまり心配しなくて大丈夫ですよ。

毎日ずっと焦げたトーストばかりというのでなければ、健康上大きな問題になることはありませんのでご安心くださいね。
気になる時は、焼かずにそのまま出したり、少し温める程度にしたり、蒸しパン や パン粥 にする日を混ぜると安心です。

どうぞよろしくお願いいたします。

1歳10か月であれば、卵を毎日1個与えても大丈夫ですよ。
ただ、卵ばかりになるとたんぱく質源が偏ってしまうので、毎日必ず1個必要というわけではなく、魚・肉・豆腐・納豆などと交互にしながら、1日0.5〜1個くらいを目安にするとバランスが取りやすいですよ。
どうぞよろしくお願いいたします。

1歳以降であれば、牛乳は1日200〜300ml程度までなら問題ありませんよ。
毎日飲まなくても大丈夫ですし、ヨーグルト や チーズ など他の乳製品を食べている日は、牛乳は少なめでも大丈夫です。

ただ、500ml以上などたくさん飲むと、ごはんが食べられなくなったり、鉄分不足につながることがあるので、飲みすぎには気をつけていただくと安心です。

どうぞよろしくお願いいたします。

市販の加熱殺菌された牛乳であれば、安全面では大きな問題あありませんよ。
どうぞよろしくお願いいたします。