鉄分補給について　オートミールは鉄分補給になるのか　他

みちゃさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
オートミールについてのご質問ですね。

＞①鉄分補給を目的でオートミールは与えるべきなのか
教えてください。また、野菜は鉄分吸収促進のためブロッコリーをほぼ毎食与えていましたが、結石の原因となるシュウ酸が含まれていることを知り少し不安になりました。

⇒オートミールを鉄分補給として取り入れるのは大丈夫ですよ。
たしかに吸収を少し妨げる成分はありますが、極端に心配する必要はなく、普通に使って大丈夫です。
ただ、栄養バランスの面からは、毎食ではなく1日1回くらいにして、他の食材とも組み合わせるのがおすすめです。


＞②毎食小さじ2ほどですが、この量を毎食与えることはリスクになりますでしょうか。もしなる場合は、どのくらいの量、頻度で与えればよいでしょうか。代替の食材はありますか。

⇒ブロッコリーも、離乳食で使う量で結石になることはありませんので、過度に制限する必要はありません。
ただし、こちらもバランスの面から毎食ではなく小さじ2杯を1日1回程度にして、他の野菜とローテーションするとより安心です。

鉄分を意識するなら
・ほうれん草
・小松菜
・豆腐など大豆製品
・赤身肉
・赤身魚
など、色々な食材を組み合わせていくのがおすすめですよ。

全体的に緑黄色野菜、蛋白質などバランスを意識して作られているご様子でとても良いと思います。引き続き偏りすぎないことを意識しながら、様々な食材を取り入れてみて下さいね。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

みちゃさん、お返事ありがとうございます。
オートミールは、1日1回にする場合は小さじ1〜2程度で大丈夫ですよ。
また、主食はオートミールだけにせず、おかゆ・うどん・パンなどとローテーションするのがおすすめです。

鉄分については、毎食しっかり入れなくても、1日1〜2回どこかの食事で取り入れれば十分です。
赤身肉や魚、小松菜、豆腐などを無理のない範囲で組み合わせていきましょう。

なお、離乳食の量であれば、鉄分のとりすぎを心配する必要はありませんのでご安心くださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。

厚生労働省の食事摂取基準での、離乳食期の鉄分の目安（推奨量）は、
6〜11ヶ月で1日4.5mg/日
1～2歳で4.0㎎/日
とされています。

ただしこれは食事全体での量なので、母乳やミルクからの鉄分も含めて考えてOKです。
特にミルクには鉄分が含まれているため、しっかり飲めていれば、離乳食だけでぴったり満たそうとしなくても心配はいりませんよ。

毎日きっちり量を気にする必要はなく、無理のない範囲でバランスよい食事を続けていくことがポイントです。
どうぞよろしくお願いいたします。