野菜食べない。　スプーンフォーク使えない。

しーさんさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
1歳4か月のお子さんが野菜を食べなくなったご様子なのですね。

急に野菜を食べなくなると、とても心配になりますよね。
ただ、1歳前後で野菜を嫌がるのはよくあることで、一時的なことが多いので、あまり心配しすぎなくて大丈夫ですよ。

現在は、さつまいもやかぼちゃは食べられたり、納豆やカレーに混ぜると食べられているとのことなので、野菜が全く食べられないわけではなく、見た目で避けている可能性が高いと考えられます。

この時期は好き嫌いやこだわりが強く出やすい時期でもありますので、無理にそのまま食べさせようとせず、
・納豆やカレーに混ぜる
・おにぎりやうどんに混ぜ込む
など、見えない形で取り入れていけば十分◎です。
毎日同じ方法でも問題ありませんよ。

また、食べなくても野菜を食卓に出しておくことで、「見る・触れる」経験にもつながり、ご家族が美味しそうに食べる様子をみることで「食べてみようかな」というきっかけにもなります。

栄養面についても、主食やたんぱく質、いも類が食べられていれば、すぐに不足することは少ないので大丈夫ですよ。
体重についても、今後活動量が増えていく時期なので、急激に増え続けなければ過度な心配はいりません。

今は成長の中での変化のひとつですので、焦らず見守りながら進めていってくださいね。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。