ご飯について

一才のご飯🍚のことです。

お米全然食べてくれません。
パスタ、うどん、パンは食べていると思います

ご飯を食べると咽せることが多く、
軟飯をほぼ5倍がゆみたいに米1:水3くらい食べてみたり、1:2くらいの軟飯にしたりしたけど すごい咽せます。
毎食１００グラムほどご飯の用意しますが3口くらいで食べてくれません。
体重も全然増えていないので本当に心配です

今日、私が普通のご飯を食べていたらお茶碗屋に手が入ってしまいご飯を食べてしまいました。
すると、とても欲しがって、
普通のご飯を試しに食べさせて見たら咽せずに食べました。
おかゆだと逆にねちょっとしてむせたのか？

 おかゆから徐々に普通のご飯にするつもりが もう普通のご飯食べさせていいの？？
普通のご飯食べて良いのかな？？ 

ステップアップしながらだんだん軟飯から普通のご飯に行こうするともいますがすっ飛ばして普通のご飯あげてよいのでしょうか？


軟飯は米1/2合： 水180～270mlと教科書に書いてあるのですが
とりあえず普通のご飯あげずに
米1/2合に対して180mlであげて見た方が良いですか？
それとも普通のご飯を食べさせて良いのでしょうか？