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ピンクっぽいお肉について
ゆきしゃん
食べ終わってからトキソプラズマが気になってしまいました。画像のようなお肉を食べたのですが、これはトキソプラズマ菌が死滅するくらい火が通っている状態と考えられますか?
※ 閲覧に注意が必要な画像が含まれている場合がございます。
2026/4/1 20:59
ゆきさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
トキソプラズマ症についてのご質問ですね。
全体的に加熱できているお肉のように見えます。
食べた時に
・生っぽい味がしない
・火が通っている肉の食感がある
・肉汁が透明
であれば、火が通っている可能性が高いです。
すでに食べてしまった場合は、基本的にはそのまま体調の変化など様子を見ていただいて良いかと思います。
もし発熱や体のだるさなど気になる症状が出てきた場合は受診を検討されると安心です。
今回のお写真を見る限り、大きなリスクになる可能性は低いと思いますので、過度に心配しすぎず、体調のご様子をみながらお過ごしくださいね。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
ご相談ありがとうございます。
トキソプラズマ症についてのご質問ですね。
全体的に加熱できているお肉のように見えます。
食べた時に
・生っぽい味がしない
・火が通っている肉の食感がある
・肉汁が透明
であれば、火が通っている可能性が高いです。
すでに食べてしまった場合は、基本的にはそのまま体調の変化など様子を見ていただいて良いかと思います。
もし発熱や体のだるさなど気になる症状が出てきた場合は受診を検討されると安心です。
今回のお写真を見る限り、大きなリスクになる可能性は低いと思いますので、過度に心配しすぎず、体調のご様子をみながらお過ごしくださいね。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
2026/4/2 15:47
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