味噌に含まれるみりん、酒精について

にゃきち
はじめまして。
現在妊娠16週に入ったところになります。

妊娠初期から現在に至るまで、ほぼ毎日お椀に味噌を入れ(大さじ1〜2程度)、お湯をかけて溶かすだけで作った味噌汁を1日1杯飲んでいました。

しかし、昨日味噌のパッケージを確認したところ、みりんや酒精が含まれていることに気づきました。

鍋で加熱することなくお湯を注ぐだけでしたので、アルコールが残ってしまって胎児に影響がないか、不安です。

今後は鍋で沸騰させアルコールを飛ばしたり、みりんや酒精が入っていない味噌を探そうと思いますが、今までの影響について、ご教示いただけますでしょうか。

〈原材料・成分 〉
大豆(アメリカ産又はカナダ産)、食塩、鰹だし、いりこだし、昆布だし、みりん、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、デキストリン、昆布エキス、食物繊維/調味料(アミノ酸等)、酒精、ポリグルタミン酸

2026/3/25 6:52

一藁暁子

管理栄養士

にゃきち

妊娠16週
ありがとうございます。安心しました。

2026/3/26 14:44

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