閲覧数:509
賞味期限切れのサラダ油について
ちい
お世話になっております。
本日トンカツを作っていたとき、油が少し酸っぱいような匂いがするなと思いながらもそのまま揚げて半分ほど食べてしまいました。
衣からも同じような匂いがする気がして気になり油の賞味期限を見たところ、1年半ほど賞味期限が切れていました…
今まであまり匂いを気にしておらず、普段の料理にも使用してしまっていました。
揚げ物はふだんあまり自宅では作っておらず、ごく稀に使用する程度で他は焼いたりなどで少量使用していました。
胎児への影響などがないか今更ながら不安になっています。
古い油の使用について、胎児への影響がないか教えていただきたいです…。
本日トンカツを作っていたとき、油が少し酸っぱいような匂いがするなと思いながらもそのまま揚げて半分ほど食べてしまいました。
衣からも同じような匂いがする気がして気になり油の賞味期限を見たところ、1年半ほど賞味期限が切れていました…
今まであまり匂いを気にしておらず、普段の料理にも使用してしまっていました。
揚げ物はふだんあまり自宅では作っておらず、ごく稀に使用する程度で他は焼いたりなどで少量使用していました。
胎児への影響などがないか今更ながら不安になっています。
古い油の使用について、胎児への影響がないか教えていただきたいです…。
2026/3/18 21:01
ちいさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
賞味期限切れのサラダ油についてのご質問ですね。
今回のように、賞味期限が過ぎた油を使ったものを一度食べてしまったとしても、赤ちゃんに影響が出る可能性は低いです。
古い油は時間とともに酸化して風味が落ちたり、においが気になることがありますが、主に影響が出るとすれば胃もたれなどの軽い体調不良が中心で重篤な影響につながることはありません。
また、今回のようにしっかり加熱されており、特に体調の変化がなければ、過度に心配する必要はないと思われます。
今後はその油の使用をやめて、新しい油に替えていただければ十分ですよ。
もし今後、吐き気や腹痛、下痢などの体調の変化があれば、その際は受診を検討してくださいね。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
ご相談ありがとうございます。
賞味期限切れのサラダ油についてのご質問ですね。
今回のように、賞味期限が過ぎた油を使ったものを一度食べてしまったとしても、赤ちゃんに影響が出る可能性は低いです。
古い油は時間とともに酸化して風味が落ちたり、においが気になることがありますが、主に影響が出るとすれば胃もたれなどの軽い体調不良が中心で重篤な影響につながることはありません。
また、今回のようにしっかり加熱されており、特に体調の変化がなければ、過度に心配する必要はないと思われます。
今後はその油の使用をやめて、新しい油に替えていただければ十分ですよ。
もし今後、吐き気や腹痛、下痢などの体調の変化があれば、その際は受診を検討してくださいね。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
2026/3/19 13:05
ちい
妊娠38週
回答をいただき安心できました!
その後もお腹の調子が悪いような気がする?ぐらいで特に問題なく過ごせています。
新しい油を買って、早めに使い切れるよう心がけます!
ありがとうございました!
その後もお腹の調子が悪いような気がする?ぐらいで特に問題なく過ごせています。
新しい油を買って、早めに使い切れるよう心がけます!
ありがとうございました!
2026/3/19 13:45
\【即時回答】新機能「専門家相談AI」登場!アプリで今すぐ相談/
相談はこちら
妊娠37週の注目相談
妊娠38週の注目相談
妊娠中の食事・体重管理の注目相談
\【即時回答】新機能「専門家相談AI」登場!アプリで今すぐ相談/
相談はこちら