離乳食を飲み込まない

現在生後10ヶ月の娘を育てていますが、私が作った離乳食は口に含んだまま飲み込んでくれません。ぶーっとして吹き飛ばすこともあります。数口は食べますが、かなり序盤で飲み込まなくなりその後全く進まず、結局3/4程は残ってしまいます。ベビーフードはかろうじて食べてくれる(最後の方は飲み込まなくなりますが)ので、最近はベビーフードばかりです(中に野菜や豆腐などを少し入れるようにしています)。
ベビーフードは栄養も考えられていると思いますが、なるべく手作りの離乳食を食べてほしいなと思います。
手づかみ食べもさせてはいますが、2,3口食べてあとは遊んでしまいます。
朝ごはんはなるべく手作りにしていますが、ほとんど食べないのでベビーフードにしてしまおうか悩んでいます。
ミルクは1日700mlほど飲むので栄養的には大丈夫なのかなと思いますが、毎食ベビーフードでも大丈夫なのでしょうか。発達や今後の食事への影響などが不安です。また、手作りの離乳食を食べてもらう方法はないでしょか。
離乳食の時間が毎回とても憂鬱なので、アドバイスをいただけたら幸いです。