離乳食の豚ひき肉

しょうちゃんさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
豚ひき肉についてのご質問ですね。

ひき肉に多少脂が含まれていても、離乳食で食べてはいけないというわけではありません。ただ、赤ちゃんはまだ消化機能が未熟なため、できるだけ脂身の少ないものを選ぶと安心です。

スーパーで売られている「豚ひき肉」は、特に「赤身」などの表示がない場合、赤身と脂身が混ざっていることが多いです。
もし可能であれば、
・赤身ひき肉
・もも肉やヒレ肉をひき肉にしたもの
などがあると、比較的脂が少なく離乳食には使いやすいです。

また、今回のように脂が多いと感じた場合は、
・さっと下ゆでして脂を落としてから使う
・キッチンペーパーで余分な脂を軽く拭き取る
といった方法でも、脂を減らすことができますよ。

量については、9〜11ヶ月頃であれば1回15g程度が目安とされています。

「解凍」と書かれている商品についてですが、これは一度冷凍されたお肉を解凍して販売しているという意味です。
離乳食用として購入する場合は、できれば解凍表示のないもの（生肉）を選ぶと、再冷凍せずに使えるので扱いやすいことがあります。

赤身の多そうなものを選んだり、脂を軽く落としたり、無理のない範囲で取り入れてみてくださいね。
気になることがあれば、またいつでもご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

しょうちゃんさん、お返事ありがとうございます。
今回ストックした分も食べさせて大丈夫ですよ。
加熱する際に、下茹でしたり、キッチンペーパーで脂を吸い取って使用されると安心です。
どうぞよろしくお願いいたします。