ベビーフードの栄養成分表示

ぴきぴんさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

ベビーフードについて、ご記載の１袋のみですと、普段ン１食分のエネルギーや栄養素量には届きませんので、ぴきぴんさんのお子様には少し少ないと思います。

ご記載のいつも食べている離乳食を大まかに計算してみると、エネルギー100kcal、炭水化物12.5、たんぱく質3.0ｇ程度となります。

ベビーフードの内容を細かく計算して確認する必要はないですが、総量８０ｇだとお子様には足りないと思いますので、炭水化物中心ものを足してあげると良いと思います。　お粥でもいいですし、バナナやパンなど手軽に食べられるものでも良いです。　

たんぱく質や野菜についても、準備できるのであれば、プラスしてあげても良いですが、手軽にプラスできる炭水化物を準備しておくと良いと思いますよ。
よろしくお願い致します。
　

ぴきぴんさん、お返事ありがとうございます。

食事の栄養計算はとても複雑で、「日本食品成分表」という栄養士のバイブルにもなるもので、１つ１つの食材とグラム数から計算しますので、とても時間がかかるものです。　計算式というものはないのですが、「日本食品成分表」を見ながら、食材を探し出し計算します。
実際の運営はPCの栄養計算ソフトなどで管理しますので、食材のgを入力すれば、あっという間に栄養計算が出来る仕組みです。
文科省のHPに栄養価計算が出来る「食品成分データベース」というものがありますので、ご興味があればそちらを参考にして下さい。
https://fooddb.mext.go.jp/

たんぱく質に関して、たんぱく質源の食材に含まれるたんぱく質量は、離乳食後期では3.0ｇ程度が目安となります。　これは大まかな計算ですが、例えば、肉・魚類に含まれるたんぱく質量はその重量の１/5程度含まれているものが多いです。　１００ｇの食材には２０ｇ程度のたんぱく質が含まれるという事です。
実際には食材によって、含まれるたんぱく質量は違いますので、細かく計算すると多少の誤差はありますが、おおよそ実際の重量の１/５量のたんぱく質が含まれると考えて良いです。　ただこれは、管理栄養士の立場での計算法ですので、目安として知っておいても良いですが、実際にはお母さん方がそこまで計算する必要はないです。　

ただ、少したんぱく質を加えたいなと考えた時に、このベビーフードは1.9ｇのたんぱく質量なので、離乳食後期の目安量からすると、あと１g程度はプラスしてあげても良い事になりますね。　肉魚であれば、これの５倍をして５ｇ程度の肉や魚をプラスしてあげると、離乳食後期のたんぱく質量の目安量の３ｇ程度となります。
その他の栄養素については、あまり実用性がないので特に５倍などの簡単なものはなく、実際に食品成分表をもって計算するようになります。

お分かりいただけたでしょうか？　何かご不明点があればお伝え下さい。

ぴきぴんさん、お返事ありがとうございます。

たんぱく質を与えすぎないようにすれば、お子様に合った量で与えて問題ないですよ。