アレルギー品目の離乳食

ターボーさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
アレルギー品目についてのご質問ですね。
4月から保育園とのこと、いろいろ準備もあり心配になりますよね。

まず大切なポイントとして、はちみつは1歳未満は与えてはいけません。
これはアレルギーではなく、乳児ボツリヌス症の予防のためです。
無理に試す必要はなく、保育園にもそのまま伝えて大丈夫です。

落花生や甲殻類、さばについては「必ず10ヶ月のうちに食べさせなければいけない」というものではありません。
ただ、保育園で初めて食べることがないように、少量を事前に試しておきましょうという意味合いが強いかと思います。

もし試す場合は、
・必ずしっかり加熱する
・ピーナッツはペースト状にする
・耳かき1さじ程度のごく少量から
・平日の午前中に

を守ると安心です。心配があれば小児科に相談してからでも大丈夫です。

カレーについては、カレー粉そのものは刺激が強いので1歳以降が目安です。ただし、カレーに使われる食材（人参・じゃがいも・肉など）は少しずつ試しておくと良いかと思います。
カレー自体を今すぐ食べる必要はありませんよ。

お子さんの体調の良いときに、少しずつ進めていってくださいね。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。