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離乳食のメニューについて

Aki
先日9ヶ月になった男の子を育てています。
そろそろ3回食の時期ですが、悩んでいることがあります。
息子は大豆アレルギーがあります。
まだ2回食ですが、基本的に嫌がらずに食べてくれることが多いです。
今は冷凍ストックをしていて、お粥は4-5日分をまとめて炊いて50gずつ、野菜も4種類ほど(例えばにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも)を炊飯器で炊いてから潰して、2種類くらいをミックスしたりあるいは単体で、15gや25gごとの容器で冷凍ストックしています。(新規の野菜等は作ってすぐ出したりしていますが)

ただ、離乳食の本などを見ると特に後期になると冷凍ストックというよりは大人のメニューに近く、毎回作るようなレシピが多いですし、見た目もきれいに盛り付けてあることが多いですよね?
私は今は原則ストックを解凍したものですし、見た目もお粥、野菜という感じで綺麗に(お店のように?)盛り付けてはいません。

後期になるにあたり、野菜も潰すというよりはみじん切りなど中心になりますし、週一程度でストックを作って冷凍するというよりは毎回作る方がいいのでしょうか?
また野菜は炊飯器で炊いて〜というよりはそれぞれ料理していくべきですか?

実はまだお肉にチャレンジできていないのでそれも試さなければいけないですし、大豆アレルギーなのでよくレシピにある豆腐入りのメニューもできず悩んでいます。
(ありがたいことに、小麦や卵黄にはアレルギーはなさそうです。卵白だけたまに食後数時間してから口周りが赤くなったりします。)

うまくまとめられませんが、後期になるにあたって離乳食をどのようなメニューで進めていくべきか、作り方やストックなどはどうすればいいか教えてほしいです。
海外在住なので、市区町村の離乳食講座などもなく実際みなさんがどうしているのか知りたいです。

2026/2/10 1:15

一藁暁子

管理栄養士

Aki

0歳9カ月
ご丁寧にありがとうございます!
基本的には今のやり方で問題ないとのことで安心しました。

お粥は徐々に軟飯にしつつストックを続け、野菜も今までのようにペースとなるものは炊飯器で炊いてから刻んでストックしていこうと思います。
その上で食材を増やしていくことを心がけます。
お肉もおすすめの鶏ひき肉辺りからそろそろチャレンジしてみようと思います。

SNS等を見ると見た目にも綺麗な離乳食をあげている人が多く、息子に申し訳ないなという気持ちもあったのですが、今のままでも十分と言っていただけて嬉しかったです。
息子は食べる事は好きそうなので、様々な食材を経験させて、心と時間に余裕のある時は綺麗な盛り付けをしたりと、楽しく食事をしていければと思います。

ちなみにもし良ければもう一つお聞きしたいのですが、3回食になると基本的には親子で同じ時間に食事をするようにした方が良いのでしょうか?
今は10時過ぎと16時過ぎ頃にあげているので、一緒に食べるというよりは息子単独の食事となることがほとんどです。

2026/2/10 9:47

一藁暁子

管理栄養士

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